Hummus buraczany
|
Kremowy, wyrazisty i zachwycający intensywnie różowym kolorem. Hummus buraczany to prosty sposób na urozmaicenie kanapek, przekąsek i warzywnych misek.
Składniki:
· 400 g ciecierzycy w puszce
· 4-5 łyżek pasty tahini
· 1 łyżka soku z cytryny
· 1-2 ząbki czosnku
· 1 łyżeczka mielonego kuminu
· sól i pieprz do smaku
· 15 g proszku z buraka liofilizowanego 100% warzywa KRESTO
Wykonanie:
1. Ciecierzycę odsącz z zalewy, przepłucz i osusz na ręczniku papierowym.
2. Dodaj kilka łyżek zalewy, sok z cytryny i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
3. Pod koniec dodaj pastę tahini, czosnek, przyprawy i proszek z buraka. Miksuj do momentu, aż konsystencja będzie kremowa.
4. Jeśli hummus będzie zbyt gęsty, dodaj kilka łyżek zalewy z ciecierzycy lub zimnej wody.
5. Przełóż do miseczki i skrop ulubioną oliwą.
O VOG Polska Sp. z o.o.
Firma VOG Polska Sp. z o.o. powstała w 1994 roku, początkowo pod nazwą KRESTO- Polska. W 1999 pozyskała nowego właściciela VOG AG-austriackie przedsiębiorstwo z centralno-europejską kompetencją, własnymi spółkami w 7 krajach, doświadczeniem w produkcji win i oleju jadalnego, jak również w imporcie oraz w handlu produktami spożywczymi i przemysłowymi. Przedsiębiorstwo VOG Polska Sp. z o.o. spełnia również wymagania International Food Standard (IFS) na poziomie wyższym. Certyfikowany system zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP gwarantuje bezpieczeństwo oraz wysoką jakość produktów.
VOG Polska Sp. z o.o.
u. Przemysłowa 8
96-100 Skierniewice
www.vog.pl
Nadesłał:
Fly_PR
|
Wasze komentarze (0):
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl
